神农艾草之陈艾
《本草纲目》记载：“凡用艾叶需用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人肌脉。”陈艾灸火“温而不燥，润能通经”。色泽上颜色发土黄或是金黄色，艾绒柔软无杂质视为金艾绒。
《孟子—离娄篇》中说：“七年之病，求三年之艾”。说明古人对艾叶的选择已有相当丰富的经验。陈艾叶的优点，含挥发油比较少，燃烧比较慢，火力温和，燃着烟少，艾油挥发掉，不会对人体造成危害，艾灰不易脱落;而新艾没有这些优点，新艾味辛烈、含挥发油比较多，燃烧比较快，火力比较强，燃着烟大，艾灰易脱落，容易伤及皮肤和血脉;新艾其中的挥发油没有挥发掉，不仅不能达到效果，而且可能对人体产生危害。故临床上多采用陈艾而不用新艾。
三年陈艾的特点
艾草味道清香 艾绒颜色土黄
艾烟没那么呛 艾灸灸感好
陈艾工艺要求
精细挑选：保证艾叶纯净度。
单独粉碎：保证成分不流失。
细网筛打：降低艾杆含量。
混合筛打：稳定艾绒色泽。
陈艾选材要求
一、艾叶产地：河南南阳伏牛山或大别山
二、艾叶品质：选自纯野生艾叶。
三、艾叶收购时间：针对艾草不同生长期不同成分不同，实行分时收购。如制作陈艾绒，选定在端午节至夏至阳光充足时收购。
四、艾叶储存：恒温、恒湿、通风、干燥、分库储存。
五、艾叶存放时间：三年以上
